Puré de brócoli

Lo probé la primera vez en un viaje a Francia por trabajo como acompañamiento del salmón. Investigué y encontré una receta parecida, pero preferí adaptarla a los ingredientes que encontré por la nevera.😋

#mirecetario

El Brócoli es un cultivo de climas frescos, por lo que prospera pobremente durante los veranos calurosos, habitualmente se prepara hervido o al vapor, pero se puede consumir crudo y se ha convertido en una verdura cruda muy popular como aperitivo.Un plato consiste en cocer brócoli con patatas cortadas en trozos y luego condimentado y con aceite de oliva es una delicia, en éste caso lo he hecho a mi manera, como puré y gratinado, ya me contaréis que tal os parece los que lo hagáis.

Bueno , rico y lleno de vitaminas

Receta de mi madre. La hacemos todos los sábados, está buenísimo

Nuestra amiga Charo Molina Martínez nos dejó una extraordinaria y atractiva foto en nuestro muro de fb de su Puré de calabaza y brócoli...No pudimos resistirnos a pedirle su receta, cosa que ella muy gentil y amablemente hizo y pedirle permiso para publicarla en Mis recetas ¡¡¡Muchas gracias por compartir tu receta Charo!!!

Sano y rápido de preparar

Puré riquísimo y fácil.

Sano y rico. No se puede pedir más.#buenospropósitos

Es una sabrosa crema con puerros, patatas y quesitos.

#delantaldorado

Sano sano 😉

Este puré es súper sencillo y lo preparé para acompañar una carne asada.Aunque mi madre, de quien aprendí la receta, lo hacía y lo cubría con jamón y queso, y espolvoreado con pan y queso Parmesano rallado. Luego lo metía en el horno hasta dorarlo, para ponerlo como primer plato.En este caso lo varié un poquito porque lo puse como acompañamiento. También se puede hacer con un puré de brécol y coliflor cubierto de bechamel.De cualquier forma, es una delicia que aceptan hasta los que no gustan de las verduras.

Sencillo y nutritivo

Puré de coliflor con leche, aceite, sal y pimienta, una crema sencilla y fácil.

#coliflor #puré #familiar

¿Qué tal hoy para cenar algo ligerito después de los excesos navideños? Un puré sencillo y excelente para una cena o como primer plato en la comida. Caliente es ideal para combatir el frío.

Con las coliflores en el huerto, hay que pensar en algo. Pues este puré queda genial para acompañar a un pescado como a una carne.#delantalglobal24#todomuyfestivo

#mirecetario

Me encanta cenar puré, calentito, ligero y nutritivo #coleccionistadesabores

Las verduras nos aportarán un complemento vitamínico muy saludable para nuestro cuerpo, junto a todo tipo de antioxidantes muy necesarios para combatir el envejecimiento de la piel. Todo ello sin mencionar el poco contenido calórico que poseen, por lo que también son muy importantes para cuidar nuestra línea y figura.

Receta muy fácil y rápida.