Puré de calabaza y brócoli

Julia Mis Recetas
Julia Mis Recetas @cook_1099783
España

Nuestra amiga Charo Molina Martínez nos dejó una extraordinaria y atractiva foto en nuestro muro de fb de su Puré de calabaza y brócoli...
No pudimos resistirnos a pedirle su receta, cosa que ella muy gentil y amablemente hizo y pedirle permiso para publicarla en Mis recetas ¡¡¡Muchas gracias por compartir tu receta Charo!!!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se corta la calabaza, se pone a hervir con un poco de aceite cuando este tierna se tritura y añade el zumo de la naranja;

  2. 2

    Se sazona el brocoli lo mismo, se pone a hervir con la cebolla y aceite sal y cuando esté tierno se tritura

  3. 3

    Para emplatar se pone cada pure en una jarra en cada mano y se va poniendo en el plato a la vez para que salgan los dos colores

  4. 4

    Se adorna con pan frito

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Julia Mis Recetas
Julia Mis Recetas @cook_1099783
España
Me encanta la cocina y me encanta la gente que le encanta cocinar!!!
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