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Ingredientes

1 o 2 personas
  1. 1calabacín
  2. 1zanahoria
  3. 1patata
  4. 1cebolla pequeña
  5. sal
  6. queso blanco (mejor fresco)
  7. mantequilla o aceite

Paso a paso

  1. 1

    Primero juntas todas las verduras y la sal y las hierves

  2. 2

    Cuando están hervidas apagas el fuego y le añades una cucharada de mantequilla (para 1 o 2 personas) y el queso y lo trituras todo

  3. 3

    Opcional echarle encima aceite o picatostes. En esta receta puedes añadir toda la verdura que quieras (teniendo en cuenta el número de personas que vayan a tomarlo). También se le puede añadir guisantes, bachoqueta,...

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aroabadillo
aroabadillo @cook_12228149

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