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Ingredientes

20 min
3-4 raciones
  1. 1brócoli
  2. 1 botegarbanzos cocidos
  3. 2tomates
  4. Aceite de oliva
  5. Sal

Paso a paso

20 min
  1. 1

    En una olla poner el brócoli en ramilletes, añadir un poco de agua y sal, y cuando empiece a hervir cocinar 4 minutos.

  2. 2

    Retirar el brócoli al vaso de la turmix y añadir los garbanzos enjuagados y escurridos y los tomates pelados y en trozos. Añadir un poco del agua de la cocción del brócoli.

  3. 3

    Triturar bien con la turmix, poner un chorrito de aceite y rectificar de sal si fuese necesario.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Evita
Evita @eva_arco
BCN

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