Puré de verduras

Picamos la cebolla y el puerro y lo sofreímos con un poco de aceite en la misma olla express que usaremos para hacer el puré.

Añadimos a la misma olla el brócoli, la zanahoria y el calabacín todo troceado, y agregamos el agua. Echamos tambien los quesitos y el avecrem (tambien puedes escoger solo los quesitos o el avecrem si se quiere hacer mas sano). Una vez todo agregado tapamos la olla express y lo dejamos unos 12 minutos (en caso de hacerlo en olla normal tardará bastante mas tiempo y habrá que vigilar que no se quede sin agua).