IKAN BAWAL HITAM SWEET SOUR (recreate)

5 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1ekor ikan bawal hitam (besar)
  2. Kunyit
  3. Garam
  4. Tepung jagung
  5. 3 ulasbawang putih
  6. 1biji bawang holand
  7. 1inci halia
  8. 1cili merah
  9. Daunbawang (optional)
  10. 2sudu besa sos cili
  11. 2sudu besar sos tomato
  12. 2sudu besar sos tiram
  13. Gula
  14. Air
  15. 1tomato
  16. 1/4timun
  17. 1/4buah nanas

Cara Memasak

  1. 1

    Perap ikan bawal yg sudah d potong dengan sedikit garam, kunyit dan tepung jagung dan goreng sehingga rangup dan masak.. Kalau xnak potong pun xpa, sy ptong sebab senang nak bagi2.. Kalau nak guna ikan siakap pun boleh okay 👌🏻 saya sertakan gambar ikan bawal yg sudah digoreng..

  2. 2

    Potong dadu tomato, timun, nanas, bawang holand.. Hiris halus cili, bawang putih dan halia

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, halia, bawang holand dan cili sehingga naik bau..masukkan sos cili, sos tomato & sos tiram.. Dan sedikit air, gaul sebati sehingga mendidih

  4. 4

    Masukkan timun, tomato dan nanas.. Gaul dan masukkan sedikit garam dan 1 sudu gula.. Rasa ikut selera... Siap! Tuangkan kuah sos sweet sour ke atas ikan yg sudah di goreng.. Saya lebihkan timun nanas dan tomato sebab sedap, sebab tu ikan x nmpak lepas d tuang ke atas ikan 😁

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Fathin Nazihah
Fathin Nazihah @cook_22261028
pada
Sarawak
Belum mahir memasak tapi rajin nak masak ✌🏻🤗
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya