Tarta de galletas con natillas y natillas de chocolate 🍫

CookingRocío
CookingRocío @rociocmch98
Huelva

Esta es una receta que llevo viendo como la hacía mi madre desde pequeñita y ahora quiero compartirla con vosotros ❤️

* A mí me gusta el café y las baño en café. Pero mis primos o pequeños de la familia la prefieren SIN CAFÉ, lo digo porque el sabor es muy fuerte y a los que no le gusten lo notaran al instante! Al igual que con la canela. Todo según el gusto :)

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Ingredientes

  1. 3 sobresnatillas “Flanin, El niño”
  2. 2 litrosleche para las natillas
  3. 1 vasoleche con canela para mojar las galletas
  4. 1 vasocafé descafeinado para mojar las galletas
  5. 6 cucharadas generosaschocolate a la taza
  6. al gustoAzúcar
  7. Oreos para picar

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos haciendo las natillas.

  2. 2

    Diluimos los dos sobres en 500 ml de leche, y otros 500 ml de leche se calentarán en el fuego.

  3. 3

    Una vez la leche esté caliente vertemos los otros 500 ml con los polvos ya diluidos. Movemos sin parar a fuego lento hasta que consigamos una textura espesa.

  4. 4

    Para hacer el chocolate yo hago lo siguiente: En un vaso diluimos el sobre de natilla, y en la cacerola echaré unos 750ml de leche, porque el chocolate a la taza ya ayudará también a que se espese, y quedará como una natilla de chocolate.

  5. 5

    Una vez la leche esté caliente, hacemos lo mismo : echamos el vaso ya con la mezcla diluida y el chocolate en polvo (en mi caso 6 cucharas)

  6. 6

    No he dicho nada sobre el azúcar porque ya para mi con 3/4 está dulce (Y entiendo que cada uno al gusto).

  7. 7

    Pasamos a calentar los vasos de leche. Uno con leche y canela, y otro con café. (En mi caso descafeinado)

  8. 8

    Mojamos las galletas en uno y colocamos en un recipiente, luego echaremos la capa de natilla. Seguimos mojando las galletas en leche y canela por ejemplo y echaremos por encima el chocolate... y así según cuántos pisos queráis.

  9. 9

    En mi caso ha sido : galletas, café, natillas, galletas, canela, natillas, chocolate, galletas, café, natillas, galletas, canela, natillas y encima el chocolate.

  10. 10

    Metemos en el frigorífico para enfriar, a mí me gusta comerla al día siguiente.

  11. 11

    Partimos las oreos metiéndolas en una bolsa y pasándole un rodillo para decorar. Y este es el final!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

CookingRocío
CookingRocío @rociocmch98
Huelva
Tripulante de cabina de pasajeros ✈️Me encanta la repostería y además me gustaría aprender mucho más!Sígueme y te sigo, ¿compartimos recetas?😊
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