
Huevos fritos con zorza

M.Jose @cook_1106572
Huevos fritos con carne de cerdo y pimentón con copa de vino blanco y dos patatas cocidas
Huevos fritos con zorza
Huevos fritos con carne de cerdo y pimentón con copa de vino blanco y dos patatas cocidas
Paso a paso
- 1
CORTAMOS LA ZORZA EN CUADRADITOS Y LA PONEMOS A MACERAR EN UN BOL CON EL PIMENTON DULCE, EL PICANTE, EL AJO PICADITO, LA SAL Y LA COPA DE VINO BLANCO DURANTE 24 HORAS
- 2
COCEMOS 2 PATATAS ,PELAMOS Y RESERVAMOS
- 3
FREIMOS LA ZORZA EN EL ACEITE
- 4
EN UNA FUENTE COLOCAMOS LAS PATATAS PARTIDAS EN RODAJAS , AÑADIMOS LA ZORZA Y POR ENCIMA LE PONEMOS LOS HUEVOS FRITOS
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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