Huevos fritos con naranjas

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Hoy nos han apetecido a la mujer y a mi zamparnos unos simples huevos fritos, pero acompañados de naranjas, que el otro día compre 4 kilos en el supermercado, que estaban muy bien de precio.

Eso sí, que no nos pusimos de acuerdo en el número de huevos la mujer y yo, total que un huevo para la mujer y dos huevos para mi, pero bueno que todos los problemas sean esos.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelamos y troceamos las naranjas, repartiéndolas entre dos platos.

  2. 2

    Pelamos y fileteamos los ajos.

  3. 3

    Freímos en una sartén con abundante aceite los huevos, de uno en uno, aderezándolos sal.

  4. 4

    Colocamos dos huevos en mi plato y uno en el de la mujer.

  5. 5

    En el aceite caliente freímos los ajos fileteados y repartimos el aceite y los ajos entre ambos platos.

  6. 6

    En el aceite mojamos sopitas con pan tierno, para acompañar los huevos y las naranjas.

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jorbasmar
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Reus (Tarragona)
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