Tiết canh vịt

9 bếp khác đang định nấu món này
Ngan le Hoang
Ngan le Hoang @cook_21244530

Món làm nhưng chưa bao giờ đụng vô@@

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Tiết canh
  2. 2 con vịt
  3. 1 gói orezol
  4. 2 bộCổ, lòng mề gan vịt
  5. Rau các loại: bạc hà, rau thơm, ngò tàu, tía tô. Chanh ớt
  6. Đậu phộng rang. Bánh tráng nướng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cắt lấy phần tiết hãm cùng gói thuốc muối. Đánh đều tay, để yên (này nhờ mấy người làmmmm @@@). Nhìn hãi quá

  2. 2

    Rau rửa sạch, xắt nhỏ. Đậu rang bỏ vỏ đập vỡ đôi ba. Lòng mề gan cổ luộc cùng với ít muối. Đem băm nhuyễn thịt nhất là phần cổ. Chừa lại 1 bộ gan và tim cắt lát để lát mặt Chắt lấy nước (bằng lượng tiết). Cho thêm tí bột ngọt. Hòa tiết vào nước luộc vịt đã nguội cho đều. Đổ vào phần nhân. Để yên cho tiết đông, trước khi ăn rắc rau và đậu phộng lên trên.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Ngan le Hoang
Ngan le Hoang @cook_21244530
vào
Mình thích được trải nghiệm mọi thứ...trong đó có cả việc nấu nướng. Đơn giản nấu ăn không những cho bạn niềm vui mà còn lấp đầy một chiếc bụng đói ^^ Cũng có thể nấu ăn là một sự thỏa mãn cho những cô nàng mê ăn. thích ăn và cảm thấy hứng thú khi được người khác ăn món mình nấu mà không chút phàn nànnnn về khẩu vị.🤭
Xem thêm

Các Món Tương Tự