Hamburguesa con queso azul

Una hamburguesa deliciosa con queso azul, fácil y rápida de hacer.
Paso a paso
- 1
Preparamos en un bol una pasta a base de la mezcla con los dos quesos y un poco de perejil cortado muy fino o picado.
- 2
Pasamos por la sartén la cebolla cortada en aros hasta dejarla dorada.
- 3
Colocamos una hamburguesa como base y extendemos una capa de nuestra pasta de queso por toda ella. Seguidamente colocamos la otra hamburguesa encima. Añadimos pimienta y sal.
- 4
Haga la hamburguesa en el grill un fuego no excesivamente fuerte. Al menos debe estar unos 10 minutos para que el queso se funda adecuadamente dentro de la doble hamburguesa.
- 5
Sirva la hamburguesa dentro del pan. La cebolla se sirve como guarnición y puede añadirse dentro del pan a elección.
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