Bánh bông lan hongkong trứng muối phô mai chà bông
Cốt bánh học từ chị Rose Trương và có thay đổi chút ít
Bánh bông lan hongkong trứng muối phô mai chà bông
Cốt bánh học từ chị Rose Trương và có thay đổi chút ít
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho đường, dầu ăn, sữa, lòng đỏ vào tô lớn dùng phới lồng đánh nhẹ tay cho hỗn hợp hòa vào nhau. Sau đó từ từ rây bột mì và bột bắp vào trộn chung. Để riêng hỗn hợp A
- 2
Hỗn hợp B. Dùng 1 cái âu lớn cho lòng trắng và muối vào đánh bông mức độ nhẹ. Sau đó lần lượt cho tartar và đường vào,nên chia thành 2 3 lần cho vào. Bật máy chế độ lớn và đánh hỗn hợp đến khi bạn lật úp âu mà hỗn hợp không chảy xuống là đạt. Nên dùng máy thay vì đánh tay.
- 3
Chia hỗn hợp A làm 3 từ từ cho vào hỗn hợp B. Khuấy nhẹ tay cho đến khi 2 hỗn hợp được trộn đều với nhau. Lót giấy nến dưới đáy khuôn và đổ hết hỗn hợp đã trộn vào khuôn. Mình dùng nồi cơm điện làm khuôn
- 4
Mở lò trước 10 phút với nhiệt 155C hoặc 310F, nướng trong vòng 30p tắt bếp. Mở hé cửa lò và để yên bánh trong lò 20p.
- 5
Trong thời gian chờ bánh thì lấy trứng muối đem hấp chín. Sau khi bánh chín thì lấy trứng muối, phô mai và chà bông trang trí lên. Done
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh mì chà bông phô mai tan chảy Bánh mì chà bông phô mai tan chảy
Nhân dịp tránh cô Vy e làm món này ăn sáng ạ 😆😆 công thức bánh mì e làm công thức bm cá ngừ của chị Rose Trương nhe cả nhà 😁#bepvang
-
Bánh bông lan trứng muối Bánh bông lan trứng muối
Công thức cho lần đầu tập tành nướng bánh của Phương: với hi vọng học hỏi và Trãi nghiệm cho lần nướng bánh mỗi ngày phong phú đa dạng hơn . Chúc các bạn thành công 🥰🥰#5hthu5#bepvang
-
Bánh bông lan trứng muối chà bông 🥧 Bánh bông lan trứng muối chà bông 🥧
Chị ong nâu nâu … chị bay đi đâu đi đâu… 🐝 🥧🍰Làm cái bánh kỉ niệm cho ngày khởi đầu của sự tự do bay nhảy… trong ‘tháng ngày bình thường mới” sắp tới 😅~mình thích cốt gato hongkong, mềm ẩm, để lạnh khá ổn ít bị khô, tuy thành phẩm hay bị nứt mặt và xẹp so với cốt bông lan bất bại đánh nguyên trứng~#bepvang
-
Bánh bông lan trứng muối chà bông heo cay Bánh bông lan trứng muối chà bông heo cay
Cốt Bánh bông lan cơ bản làm bằng bột gạo bánh mềm mịn không xẹp.#bepvang
-
Bánh bông lan sốt phô mai chà bông trứng muối Bánh bông lan sốt phô mai chà bông trứng muối
Nguồn: Daisy kitchen- Mình có giảm trứng muối và kích cỡ bánh (khuôn cup size 3 phân)- Sữa do không có điều kiện nên dùng chung 1 loại fresh milk không đường
-
Bông lan trứng muối Bông lan trứng muối
Đây là món bánh yêu thích nhất của mình, bánh này không ngọt lắm, dễ ăn, có thể dùng làm món tráng miệng trong các bữa tiệc. Tuy mất thời gian một chút, nhưng để làm được món mình ưa thích, thì đáng để làm.
-
Bánh bông lan trứng muối Bánh bông lan trứng muối
Bánh cực ngon với sốt béo ngậy 😋Để làm sốt cần 1 lòng đỏ trứng gà, lòng trắng còn lại dùng làm bánh quy lưỡi mèo rất ngon ❤
-
Bánh bông lan sốt phô mai - sốt trứng Bánh bông lan sốt phô mai - sốt trứng
CT bánh bông lan thì có rất nhiều nên em sẽ không viết thêm !
Uyen Vu -
Sandwich nhân phô mai tan chảy 🍞🍞 Sandwich nhân phô mai tan chảy 🍞🍞
Món ăn sáng tiện lợi và một chút đổi mới với sandwich. Thày vì kẹp phô mai bò cười, thêm 1 ít đường như mọi khi thì này mình đổi sang kiểu nhân phô mai béo béo sệt sệt ăn kèm với một ít chà bông heo. Ngon mà vẫn nhanh gọn cho bữa sáng bận rộn nè. Đặc biệt là các bé phải đi học từ sáng sớm nè.#cookwithkana
-
Bánh bông lan trứng muối chà bông Bánh bông lan trứng muối chà bông
Bánh bông lan làm theo kiểu Gato Chiffon ăn kèm với sốt trứng muối và chà bông (tham khảo công thức tại www.savourydays.com) Thảo Quyên -
Bánh bông lan trứng muối chà bông sốt phô mai Bánh bông lan trứng muối chà bông sốt phô mai
Ngày 2-9 của mình 😆😆😆
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận