Galletas de halloween decoradas fácil

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

El pasado fin de semana probé los nuevos moldes de galletas de halloween de Tescoma y los hicimos con mi sobrina y se lo pasó pipa. Es una receta de galletas de https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/540999-galletas-de-mantequilla y la glasa es de Blanca Arias https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1136643-munequitas-galletas-decoradas

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Ingredientes

  1. Para hacer las galletas (receta de Deco-cholate)
  2. 150 grmantequilla sin sal
  3. 325 grharina de reposteria
  4. 150 grazúcar glass
  5. 50 mlleche semidesnatada
  6. 1huevo XL
  7. 1 pizcasal
  8. 1 pocovainilla
  9. Para hacer la glasa (receta de Blanca Arias)
  10. 2claras de huevo
  11. 400 grsazúcar glass
  12. unasgotitas zumo de limón
  13. Colorante naranja
  14. Colorante negro

Paso a paso

  1. 1

    Preparar la masa mezclando todos: primero batido el huevo, añadir la leche y luego en otro bowl mezclar la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar. Entonces mezclar todos los ingredientes habiendo tamizado la harina, mezclar con un tenedor hasta que se pueda. Luego empezar con las manos. (la masa estará cuando no se nos pegue en las manos, si hace falta, añadir harina)

  2. 2

    Amasar durante unos minutos (mi sobrina se lo pasó pipa) y luego con papel film meter 30 minutos en la nevera.

  3. 3

    Sacar la masa, estirar e ir usando los cortadores que vayamos a querer hacer. (Si se pegase se puede poner un poco más de harina)

  4. 4

    Ir cortando hasta que nos quede masa e ir colocando en la bandeja del horno con papel film. Precalentar el horno a 170ºC.

  5. 5

    Cuando tenemos todas en la bandeja las metemos en el horno 12 minutos.

  6. 6

    Sacar del horno y dejar que se enfríen.

  7. 7

    Una vez enfriadas (un par de horas o de un día para otro) me ponen sobre el tapete o donde las vayáis a trabajar. Y se prepara la glasa batiendo con las varillas el azúcar, clara y limón 20 seg.

  8. 8

    Tinta la glasa, poner sobre la manga pastelera o lápiza que vayáis a usar y entonces ir pintando primero el borde y luego "colorear". Una vez tenemos todo el naranja mezclamos para conseguir ese "marrón" con un poco de negro y haremos los rabitos de las calabazas.

  9. 9

    Dejar secar un par de horas porque sino la glasa se pega de unas a otras.

  10. 10

    Guardar en una caja entre papel vegetal para que la humedad no las rompa y las haga blandas.

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Comentarios (23)

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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