Galletas decoradas
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Como artesana que soy , ni las galletas se salvan ! Y amo hacerlas....En este caso dejo la receta de la masa...La decoración es glasé fluido y pasta de goma ....A jugar con la imaginación y regalar galletas...En cualquier ocasión o eventos...Las hago en los cumples de mi familia !
Galletas decoradas
Como artesana que soy , ni las galletas se salvan ! Y amo hacerlas....En este caso dejo la receta de la masa...La decoración es glasé fluido y pasta de goma ....A jugar con la imaginación y regalar galletas...En cualquier ocasión o eventos...Las hago en los cumples de mi familia !
Paso a paso
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Batir la manteca pomada con las dos clases de azúcar, una vez cremado agregar huevo, esencia, el ron, seguir batiendo hasta integrar.Agregar luego ya sin batir el harina tamizada pero sin amasar, solo hasta unir bien todo y formar una masa...No se amasa! Envolver en film y llevar a heladera u a hora.
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Luego enharinar la mesa de trabajo y estirar la masa, no muy fina...Y con el cortante deseado marcar las galletas, llevar de nuevo a heladera 15 min..Luego horno fuerte hasta que comienza a estar doraditas en su base, ojo no descuidarse en esta instancia.
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Así quedan listas para decorar..
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Para el glasé batir la clara, cuando empieza a estar espumosa ir agregando de a poco el azúcar glas o impalpable tamizada de a poco.... Agregar en.la mitad del batido gotas de limón....La consistencia ustedes irán viendo..No debe quedar como el glasé firme si no más bien que puedan dibujar con la manga, como el punto letra del bizcochuelo...Si se pasan de azúcar no hay problema! Con gotas de limón o agua lo aflojan hasta el punto deseado...
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Hay muchos motivos y son muy divertidas de hacer! Ideales para hacer bolsitas y obsequiar!
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Hay muchos motivos! Estás las hice para boda
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1998447
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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Mi receta de galletas es súper fácil y buenissssima -
Galletas 🍪 de mantequilla decoradas con fondant de NAVIDAD 🎄🎁
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1998447
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