Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu bắp rửa sạch để ráo nước, dùng dao nhỏ chẻ 1 đường dài dọc sóng lưng, bỏ hết hột
- 2
Thịt nạc rửa sạch để ráo nước rồi băm nhuyễn, trộn chung với củ sắn băm nhỏ, ướp với hành tỏi băm, muối, tiêu, đường, bột ngọt khoảng 15' cho thấm gia vị
- 3
Nhồi hỗn hợp thịt và củ sắn vào trái đậu bắp lưu ý không nhồi nhiều quá. Chiên vàng đều rồi để ráo dầu
- 4
Phi thơm tỏi hành băm nhuyễn, cho 1/2 chén nước dừa, 1 muỗng canh dầu hào, muối, tiêu, đường, bột ngọt. Đun sôi hỗn hợp này, nêm nếm vừa ăn rồi cho đậu bắp nhồi vào kho trên lửa nhỏ khoảng 15' là được
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Đậu hũ nhồi thịt Đậu hũ nhồi thịt
Một món ngon, dễ làm ăn với cơm nóng cực ngon nha. Trời Sài Gòn đợt này sao mà ảm đạm quá 😙😙#ebepvang
-
Đậu Bắp Hấp Thịt Băm Xốt Dầu Hào Đậu Bắp Hấp Thịt Băm Xốt Dầu Hào
#10Nam1HanhTrinh#Thang8#ThitBamVới thử thách của tháng Tám, mình chọn một nguyên liệu được tìm kiếm phổ biến hiện lên trang chủ là “Thịt Băm”… Xin được chia sẻ với các bạn bếp món “Đậu Bắp Hấp Ăn Với Thịt Băm Xốt Dầu Hào” của mình. Món ăn này tuy rất giản dị nhưng lại khiến bữa cơm thêm phần ấm cúng. Tinh tế trong sắc xanh óng ả của đậu bắp hấp vừa chín tới, hòa quyện cùng thịt băm mềm mịn, thấm đẫm xốt dầu hào sóng sánh, bóng mượt. Thêm vào đó, từng hạt tiêu đen điểm xuyết những nốt nhạc cay nồng, hòa quyện cùng hương thơm của hành lá và dầu mè thoang thoảng… Tất cả như đánh thức mọi giác quan, khiến thực khách nhanh chóng muốn được trải nghiệm ngay sự dung hòa giữa sự thanh nhã và vị ngon đậm đà của món ăn này…#DauBapHapThitBamXotDauHao#HuynhPhatKitchen
-
-
-
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12301480
Bình luận