Bún đậu mắm tờ_ôm_tôm ngày mưa gió

Vũ Thanh Nguyệt
Vũ Thanh Nguyệt @cook_22682816
Nam Định

E nấu món này vào dịp e đói nhìn mưa mà thèm bún chấm mắm tôm😫☺️

Bún đậu mắm tờ_ôm_tôm ngày mưa gió

2 bếp khác đang định nấu món này

E nấu món này vào dịp e đói nhìn mưa mà thèm bún chấm mắm tôm😫☺️

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2-3người ăn
  1. 800 gbún tươi(bún khô 500g)
  2. 700 gđậu sống
  3. 300 gchả bì(chả cốm, chả lụa, chả vẩn vân)
  4. 4 câyxúc xích Đức Việt, gì gì cũg được
  5. Mắm tôm(không có thì vứt luôn🤣)
  6. Đường
  7. Mỳ chính
  8. Tương ớt
  9. Quất hoặc chanh(mình thích quất)😅
  10. Rau thơm(mùi, húng, kinh giới)
  11. 2Ớt tươi
  12. Tiêu đen

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đậu, chả bì, xúc xích đem cắt vừa ăn đem chiên dầu giòn hay lướt ván tuỳ sở thích từg người.lót giấy thấm dầu xuống dưới ăn cho bớt ngán🤟🏾

  2. 2

    Bún cắt khúc vừa ăn bày ra đĩa, rau thơm nhặt rửa sạch để ráo nước

  3. 3

    Mắm tôm😙 Cho 3 thìa mắm tôm +2 thìa nước cốt chanh+1 thìa đường+1 thùa tương ớt+1/4 thìa mỳ chính+1 dúm tiêu đen. Trộn đều aex thấy có bột trắng và trông vậy đánh ra đầy ú ụ. Cho thêm ớt tươi xắt vào

  4. 4

    Bắt chảo lên bếp đun 1.5 muỗng dầu cho thật già, sau đí đổ vào hỗn hợp mắm tôm. Bạn sẽ nghe thấy tiếng xèo xèo.(cứt thứt rồi đó). Đổ dầu nóng giúp mắm ngậy hơn thơm hơn.❌nhiều nơi pha mắm tôm cho cả tỏi. Mình thì ít khi ăn nên đây là công thức pha của mình. Chúc các bạn thành công❤️

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Vũ Thanh Nguyệt
Vũ Thanh Nguyệt @cook_22682816
vào
Nam Định
Mình sẽ up nhũng bữa sáng hoặc tối về cách mk giảm cân nha, (vì trưa mình ăn cơm ở cty) mình k phải chuyên gia nhưng mk đã giảm cân đc nhờ v, ,Mình rất bận nên k thể chụp hình ảnh rõ từg bước nên ai thắc mắc j ib mk sẽ giải thích chi tiết ạ❤️
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự