Tomate casero

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Una vez lo prepare en la olla y me gusto, asi que desde entonces asi lo hago, ademas esta listo en un plis-plas

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 latatomate el jinete
  2. 1cebolla
  3. 1/2pimiento rojo
  4. Aceite de oliva
  5. Pimenton
  6. Azucar
  7. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pochamos en la olla, la cebolla y el pimiento rojo y con el aceite suelo ser un poco generosa, queda mas rico. Añadimos la lata de tomate, una cucharadita de pimenton (dulce o picante, al gusto), sal y una cucharada de azucar.

  2. 2

    Cuando la olla coja presion la bajamos al minimo de temperatura, unos 10 minutos.

  3. 3

    Abrimos y dejamos 5 minutos mas con la tapa quitada para que espese un poquito. Pasamos por el pasapure y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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M.Jose
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