Arroz con potas
M.Jose @cook_1106572
Esta receta esta muy rica, la pota le da un sabor estupendo, lo ideal es dejar el arroz jugosito.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
EN UNA CAZUELA POCHAMOS LA CEBOLLA, A CONTINUACION AÑADIMOS LOS TROZOS DE POTA, LA SAL, EL VINO BLANCO, EL PEREJIL.
- 2
TAPAMOS Y DEJAMOS QUE SE HAGA POCO A POCO, HASTA QUE LA POTA QUEDE TIERNA. PONEMOS EL VASO DE ARROZ, LA SAL, EL DOBLE (MAS DOS DEDOS MAS) DE CALDO DE PESCADO Y UN PAR DE CUCHARADAS DE SALSA DE TOMATE.
- 3
CUANDO LE QUEDE 2 DEDOS DE AGUA, RETIRAMOS Y DEJAMOS REPOSAR 5 MINUTOS TAPADO, ANTES DE SERVIR.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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