Lacón con patatas

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Esta fue nuestra comidita de hoy, yo lo pongo con repollo porque no nos gustan los grelos... por cierto me quedo estupendo.

Lacón con patatas

Esta fue nuestra comidita de hoy, yo lo pongo con repollo porque no nos gustan los grelos... por cierto me quedo estupendo.

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Ingredientes

50 minutos
3 raciones
  1. 1 trozolacon
  2. 1/2repollo
  3. 6patatas
  4. 3chorizos

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Dejamos el lacon a remojo 24 horas, cambiandolo de agua 3 veces. Le ponemos a cocer en la olla, hasta que la carne se desprenda del hueso y sacamos.

  2. 2

    En ese mismo agua añadimos el repollo picado, junto con las patatas y el chorizo. Servimos todo junto en una fuente y echamos por encima un poco del caldo de la coccion.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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