Dori Kuah Santan Pedas

Sawitri
Sawitri @cook_2653516

Untuk menemani makan shirataki rice😋

Dori Kuah Santan Pedas

29 orang berencana membuat resep ini

Untuk menemani makan shirataki rice😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. Ikan dori secukupnya potong kotak kotak
  2. 3 siungbawang merah rajang kasar
  3. 2 siungbawang putih rajang halus
  4. 2 batangserai rajang bagian putihnya
  5. Cabe rawit sesuai selera potong-potong
  6. 3 batangDaun bawang potong agak besar-besar
  7. 1 buahtomat merah potong kotak besar
  8. 10 lbrDaun jeruk buang tulang daunnya, iris tipis2
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. secukupnyaPala bubuk
  11. secukupnyaGaram himalaya
  12. 2 gelassantan yang tidak terlalu encer tidak terlalu cair
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan semua bahan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, serai, cabe rawit sampai harum

  3. 3

    Masukkan daging ikan dori, masak sampai matang

  4. 4

    Masukkan santan, daun bawang dan potongan tomat.

  5. 5

    Berikan lada, pala dan garam dan koreksi rasa.

  6. 6

    Masak sampai santan mendidih.

  7. 7

    Angkat, sajikan hangat. Selamat menikmati😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sawitri
Sawitri @cook_2653516
pada

Komentar

Resep Serupa