Tarte à la viande

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Chaa ChoOu
Chaa ChoOu @cook_17367679
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Ingrédients

  1. 1pâte brisée
  2. 2oignons
  3. 4œufs
  4. 100 gfromage râpé
  5. 700 gviande hachée
  6. 500 gchampignons de Paris
  7. 25 clcrème fraîche semi-épaisse
  8. Sel, poivre et Herbe de Provence

Instructions de cuisine

  1. 1

    Coupe et faire revenir les oignons pendant ce temps épluché et couper les champignons en lamelles et ajouter les avec les oignons

  2. 2

    Une fois le tout bien revenu ajouter la viande et faire cuire juste pour que la viande sois juste à peine cuite (car elle finira de cuire au four)

    Une image de l'étape 2 de Tarte à la viande.
  3. 3

    Ajouter la crème, le fromage et les aromates

  4. 4

    Hors du feu ajouter les oeufs et bien mélangé

  5. 5

    Puis mettre le mélange sur la pâte brisée et enfourner à 200°C pendant 30 à 40mn

Réactions

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Chaa ChoOu
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