San Jacobos de patatas

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

Se hacen igual que los de carne, pero...sin carne

San Jacobos de patatas

Se hacen igual que los de carne, pero...sin carne

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos las patatas, las machacamos en un bol y añadimos, sal, pimienta, queso ricotta y una pizca de aceite. Mezclamos bien

  2. 2

    Colocamos sobre la encimera una tira de film, echamos dos cucharadas (en la foto sólo hay una) del puré. Doblamos el film y lo aplastamos bien, separamos y colocamos el jamón y el queso

  3. 3

    Volvemos a tapar, le damos forma rectangular con los dedos, quitamos la patata sobrante. Pasamos por harina, huevo batido, pan rallado. Freímos de uno en uno a fuego medio

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
Me gusta variar
Leer más

Comentarios

Recetas similares