San Jacobo
Samantha 🍳 @cook_4540789
Con jamón serrano está de vicio, o con otros tipos de quesos más fuertes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con un rodillo o un mazo de madera, golpear la carne para que se rompan las fibras y se quede bien tierna.
- 2
Montar el San Jacobo: escalope, media loncha de york, loncha de queso, media loncha de york, escalope.
- 3
Batir el huevo con sal, pasar el San Jacobo por él, y después por pan rallado. Hacer este paso otra vez y una tercera sólo por los bordes para que selle bien.
- 4
Freír en una sartén con el aceite bien caliente. Hay que tener en cuenta que cuanto más caliente esté, antes se tostará por fuera, y si se hace muy rápido la carne puede quedar poco hecha. Yo lo hago en la freidora, porque me gusta la ternera más bien poco hecha.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samantha 🍳 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/982648
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Mamá, española y aunque nunca me ha gustado la cocina, desde que tengo a mis hijos le estoy viendo el encanto.
Leer más Recetas similares
San Jacobo
El san jacobo es un plato tradicional consistente en una loncha de jamón, pudiendo ser jamón de York o jamón serrano, alrededor de una loncha de queso, en su origen gruyère, y rebozada con pan rallado y huevo, que se fríe luego en aceite. Yo preparo los San Jacobos con una sola loncha larga de jamón cocido. Lo hago de este modo porque es más rápido y los Sanjacobos se desmontan menos a la hora de pasar por los distintos platos (harina, huevo y pan rallado). Pero puedes prepararlos también usando 2 lonchas cuadradas, si lo haces así te quedarán más bonitos y con la forma típica del San Jacobo (cuadrada).
Marta Ardavin 
San Jacobo
Hola, hoy podréis ver como hacer un San Jacobo casero de la mano de nuestro famoso cocinero "El Cocinero De Rota".Vídeo: https://youtu.be/LONO_E1BOb4
San Jacobo
Esta receta es estupenda porque con unos filetes tan pequeños y finos, pueda salir esta presentación que no deja indiferente a nadie. Es fácil de elaborar y rápido. Puedes acompañar con una ensalada!!
San Jacobos
Me sobraban unos trozos de lomo de Cerdo que había comprado y utilizado para otra receta así como unos espárragos verdes que quedaban de un manojo que también utilicé para otra y se me ocurrió hacer San Jacobos para cenar, me faltaron !!!!, hubiésemos cenado más, pero bueno, siendo cena, casi mejor así.
San Jacobos
San Jacobos
Riquisiiiimo
San Jacobos
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo la receta para ahcer unos ricos San Jacobos caseros, se hacen súper fácil y además están buenísimos.
San Jacobos
Con las cantidades que pongo salen 6 unidades. Es un poco pringoso pero divertido, ideal para hacerlo con niños.
San Jacobo casero
Para probar algo diferente
San Jacobo Casero
San Jacobo de pollo
Vamos con una receta, rápida, sencilla y que les va a encantar a los peques de la casa, en la mia hacer carne rellena de algo y empanada es un éxito asegurado.
San Jacobo de pollo
Llevamos unas semanas que cuando no se pone mala Carmen es Carlota; época de virus y resfriados, así que con las niñas moqueando en casa el tiempo de cocinado es limitadísimo entre el trabajo y las niñas.Esta receta la suelo hacer con filetes de lomo, calabacín o berenjenas, pero ayer tocó con pechuguitas de pollo 🤤Super rápido y fácil aunque no tan sano 😋
126. San Jacobos
Deliciosos San jacobos caseros de jamón y queso. De vez en cuando apetece, y más vale que sean caseros, así sabemos cual es la materia prima. Apto para congelar, cuando hago, los hago en catidades abundantes.
San Jacobo de emperador
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=r2I_4OgKcyP2jEUL
San Jacobo enrollados
Una forma distinta de hacer los San Jacobo.. Aquí te dejo el video https://youtu.be/Zxn3VqqXLqA y el enlace a mi blog..http://lacocinadesoniadelacuadra.blogspot.com.es/2016/03/como-hacer-san-jacobos_89.html
San Jacobos caseros
Hoy se me ha ocurrido hacer unos San Jacobos, pero sanos ya que estos si sabes que tipo de jamón llevan. Receta fácil, rápida y rica, sobre todo para los más pequeños de la casa.#recetasfit
San Jacobo de Calabacines
#tapasyplaya
San jacobos
Hace tiempo que preparo los San jacobos en casa y, desde entonces, no los vuelvo a comprar en el súper.No pongo cantidades, pues depende de las unidades que vayamos a hacer. Pongo como referencia 1 unidad.
San jacobos
San jacobos
Muy fácil, rico y rápido de preparar, sobre todo entre semana cuando no tenemos tiempo de cocinar. He utilizado pollo, pero se puede usar ternera, pavo...La que sea nuestra carne favorita.
San Jacobos de patata
🥔🥓🧀🧄🥚🥖🌱Crujientes por fuera y cremosas por dentro, no te vas a creer lo ricas que están estas patatas.
San Jacobos de patatas
Se hacen igual que los de carne, pero...sin carne
🥖 San Jacobos
San Jacobo de Córdoba
¡¡¡Están muy buenos!!! Pruébenlo.
San Jacobo con queso feta
Es una receta que se me ha ocurrido ya que no sabía como enriquecer el plato de hoy.
San jacobos caseros
Unos ricos san jacobos para la cena.Siempre que puedo intento hacer comida casera y evitar precocinados y además sale mucho más económico y es más saludable.En unos minutos tenemos unos ricos san jacobos.
San jacobos caseros
Son tan fáciles y tan cómodos, podemos empanar cantidad y congelar y siempre tenemos para cualquier momento yestán de rechupete, si no mirar el vale que encontré en mi plato en un despiste jajaja, que arte.Vamos a la cocina familia.
San Jacobos Caseros
Con 500 gr de carne nos saldrán unos 6 San Jacobos.
San jacobos caseros
#recetasfit
San jacobos caseros
#CocinaMundial2018Unos san jacobos recios pero ricos
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/982648
Comentarios