Esta receta es estupenda porque con unos filetes tan pequeños y finos, pueda salir esta presentación que no deja indiferente a nadie. Es fácil de elaborar y rápido. Puedes acompañar con una ensalada!!

Hola, hoy podréis ver como hacer un San Jacobo casero de la mano de nuestro famoso cocinero "El Cocinero De Rota".Vídeo: https://youtu.be/LONO_E1BOb4

El san jacobo es un plato tradicional consistente en una loncha de jamón, pudiendo ser jamón de York o jamón serrano, alrededor de una loncha de queso, en su origen gruyère, y rebozada con pan rallado y huevo, que se fríe luego en aceite. Yo preparo los San Jacobos con una sola loncha larga de jamón cocido. Lo hago de este modo porque es más rápido y los Sanjacobos se desmontan menos a la hora de pasar por los distintos platos (harina, huevo y pan rallado). Pero puedes prepararlos también usando 2 lonchas cuadradas, si lo haces así te quedarán más bonitos y con la forma típica del San Jacobo (cuadrada).

Hoy te enseño a como hacer el San jacobo, mejor que los que venden en el súper.

Con jamón serrano está de vicio, o con otros tipos de quesos más fuertes.

#delantaldorado

Riquisiiiimo

Me sobraban unos trozos de lomo de Cerdo que había comprado y utilizado para otra receta así como unos espárragos verdes que quedaban de un manojo que también utilicé para otra y se me ocurrió hacer San Jacobos para cenar, me faltaron !!!!, hubiésemos cenado más, pero bueno, siendo cena, casi mejor así.

Con las cantidades que pongo salen 6 unidades. Es un poco pringoso pero divertido, ideal para hacerlo con niños.

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo la receta para ahcer unos ricos San Jacobos caseros, se hacen súper fácil y además están buenísimos.

Para probar algo diferente

Vamos con una receta, rápida, sencilla y que les va a encantar a los peques de la casa, en la mia hacer carne rellena de algo y empanada es un éxito asegurado.

Una forma distinta de hacer los San Jacobo.. Aquí te dejo el video https://youtu.be/Zxn3VqqXLqA y el enlace a mi blog..http://lacocinadesoniadelacuadra.blogspot.com.es/2016/03/como-hacer-san-jacobos_89.html

¡¡¡Están muy buenos!!! Pruébenlo.

Se hacen igual que los de carne, pero...sin carne

#tapasyplaya

Hoy se me ha ocurrido hacer unos San Jacobos, pero sanos ya que estos si sabes que tipo de jamón llevan. Receta fácil, rápida y rica, sobre todo para los más pequeños de la casa.#recetasfit

Receta casera y muy saludable

Deliciosos San jacobos caseros de jamón y queso. De vez en cuando apetece, y más vale que sean caseros, así sabemos cual es la materia prima. Apto para congelar, cuando hago, los hago en catidades abundantes.

Es una receta que se me ha ocurrido ya que no sabía como enriquecer el plato de hoy.

No le pongo sal porque no es necesario y que cada cual le ponga si le gustan salados.

Con 500 gr de carne nos saldrán unos 6 San Jacobos.

#CocinaMundial2018 - España

Plato tradicional Español, suele llevar dos lonchas de filete de lomo abierta en forma de libro y rellenas de lonchas de jamón serrano y queso tipo gruyer, se rebosa en huevo y se empana