Espaguetis de la mamá

Ponemos en una cazuela con agua, los dientes de ajo, laurel, sal y una cucharada de aceite, mientras llega a ebullición vamos a cortar en juliana la cebolla.

Ponemos una sartén con un poco de aceite, echamos la cebolla les damos unas vueltas unos 2 minutos y añadimos la carne picada, vamos desliándola y sazonamos.

Echamos los espaguetis en la cazuela cuando llegue a ebullición y los dejamos cocer según ponga en la bolsa de espagueti yo cojo un espagueti lo parto y lo pruebo, apartamos escurrimos y reservamos.

Miramos la carne removemos de vez en cuando para que no se pegue cuando esté lista apartamos del fuego, ponemos la cazuela en el fuego y echamos encima de los espaguetis la carne picada, remover.

Añadimos el tomate frito y removemos bien hasta que esté todo bien integrado, emplatamos y echamos orégano al gusto.