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Ingredientes

  1. 1 kgmasa maíz
  2. c/nfrijoles refritos
  3. al gustosal
  4. c/nagua
  5. c/ncrema
  6. c/nqueso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Prepara la masa, agrega un poco de agua, sal y amasa hasta que quede firme

  2. 2

    Corta una bolsa de plástico y ocupala para hacer los sopes, coloca una bolita de masa pequeña a mediana, con un rodillo para masa o algún objeto que te pueda auxiliar para aplanar la bolita de masa

  3. 3

    En un comal caliente coloca la tortilla cocina por 1 min y voltea, con una cuchara o la punta de los dedos pellizca la orilla para formar un borde y termina la cocción

  4. 4

    Calienta los frijoles y sirve una porción en el sope decora con salsa verde, crema y queso rallado

  5. 5

    Puedes añadir algún guisado al gusto y lechuga rallada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Andres1516
Andres1516 @TheCookDoctor1
Ciudad de México

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