Hamburpizza

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Esta receta es de mi buen amigo Raúl, me sorprendió la idea, la preparación y la presentación. Este chico es un cocinillas, tiene un pub en Santander llamado ‘La comedia’, si alguna vez venís por aquí, no dejéis de visitarle
Por cierto Caty; su novia; esta encantada con que la siga sorprendiendo con todos sus experimentos. Va dedicada a los dos.

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 1hamburguesa de pollo
  2. salsa de tomate
  3. pan rallado
  4. mozzarella
  5. cebolla
  6. pimiento rojo
  7. tomate natural
  8. queso rallado
  9. 1huevo
  10. orégano

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cogemos la hamburguesa de pollo (la venden preparada en las carnicerías, son de un tamaño mas grande que las de ternera), la colocamos de nuevo en pan rallado y la aplastamos dejándola finita.

  2. 2

    Añadimos por encima salsa de tomate, orégano y queso rallado. A continuación la mozzarella, la cebolla, el pimiento y el tomate, todo picadito.

  3. 3

    Volvemos a espolvorear queso rallado y introducimos en el horno a gratinar,

  4. 4

    sacamos y ponemos encima un huevo.

  5. 5

    Volvemos a meter en el horno, ahora sin gratinador, a poca temperatura, hasta que este listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

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