Berenpizzas crujientes
Original de @foodiction.vlc 🌱
Paso a paso
- 1
Laminamos la berenjena, la salamos y dejamos durante 7’ para que suelten el amargor.
- 2
Las pasamos por huevo batido y los copos de maíz y las colocamos en la bandeja del horno.
- 3
Horneamos durante 20-25’ a 180º (calor arriba y abajo) o en air fryer durante 15’ a 190º
- 4
Las sacamos del horno, añadimos el tomate, el orégano, el jamón y el queso y volvemos a meterlas al horno para gratinar durante 5’ más hasta que veamos que el queso se ha derretido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura SMz le encantará ver cómo quedó.
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