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Ingredientes

  1. 400 grLeche condensada
  2. 400 mlnata montar
  3. 200 grqueso Philadelphia
  4. 150 mlzumo limón
  5. 2 paquetesgalletas hojaldradas María

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos el queso con la nata con ayuda de una espátula

  2. 2

    Añadimos la leche condensada y mezclamos bien con ayuda de las varillas hasta que se integre

  3. 3

    Añadimos poco a poco el zumo de limón y seguimos removiendo

  4. 4

    Mojamos las galletas en leche y montamos en el molde una capa de galletas

  5. 5

    Añadimos encima de las galletas una capa de la mezcla que hemos hecho hasta que cubra bien las galletas. Ponemos otra capa de galletas mojadas en leche y otra de crema sucesivamente

  6. 6

    Ponemos a enfriar en la nevera durante varias horas y antes de servir la decoramos con galletas trituradas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sheila Caraballo
Lanzarote - Canarias

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