Tarta de limón con base galletas Tosta rica

mjsantos
mjsantos @M081164
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Ingredientes

  1. 150 grsgalletas
  2. 65 grmantequilla
  3. 100 CCvino dulce
  4. 370 grsleche condensada
  5. 3huevos
  6. 3-4limones = 100 CC zumo de limón
  7. Ralladura de limón
  8. 5 cucharadas soperasazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Triturar galletas.

  2. 2

    Añadir la mantequilla derretida y el vino dulce.

  3. 3

    Amasar y rellenar la base del molde que elijas con la masa resultante. Yo usé un molde de 20 cm

  4. 4

    Mezclar la leche condensada, las 3 yemas de huevos y el zumo de limones.

  5. 5

    La mezcla resultante verterla en la base de galletas.

  6. 6

    A continuación cubrir la tarta con el merengue.

  7. 7

    Exprimir los limones.

  8. 8

    Montar las claras a punto de nieve agregar el azúcar poco a poco para que quede un merengue firme.

  9. 9

    Introducir la tarta en el horno, precalentado durante 20 minutos a 180° de temperatura.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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