Tarta de galletas y limón
Dulce Postre @dulcepostres
Si la quieren hacer mas grande por cada 100gr de leche condensada y hoja de gelatina y 1 limon
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mete las galletas en una bolsa y rómpelas hasta dejarlas echas migas
- 2
Deretimos la mantequilla y lo metemos todo junto en el molde y amasamos hasta que las galletas chupen toda la mantequilla y luego con los dedos. Colocamos todo 30 min a la nevera
- 3
Lava y seca los limones. Raya muy fino uno, exprime dos y filtra el zumo.
- 4
Hidrata las hojas de gelatina con agua fría. Escúrrelas y mezclarlas con un poco de zumo de limón caliente hasta que se diluyan del todo.
- 5
Mezcla la ralladura con la leche condensada y el resto de zumo y la gelatina removiendo bien y vierte sobre el molde y deja cuajar 4 horas en la nevera.
- 6
Decora con el azúcar glass y la menta si quieres y sino así se queda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dulce Postre le encantará ver cómo quedó.
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Otra variante de la tarta de galletas ya pubique la de chocolate (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/16114-tarta-de-galletas-y-ganache-de-chocolate) y tambien la de nata (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/20789-tarta-de-esther) y las dos riquisimass , pero tambien tengo otras como la de coco,y la de cafe , la de queso y todas sin horno y con galletas hojaldradas y esta vez le toca al limón que , la vi en un programa de televisión que eran varios concursantes e ivan a casa de cada uno y luego se puntuaban entre ellos creo recordar.
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