Ingredientes

  1. 1 paquetegalletas marbu dorada
  2. Coposavena (prescindible)*
  3. 1 cdamantequilla
  4. 1 chorritoSirope de arce (prescindible)*
  5. al gustoPanela
  6. Mascarpone
  7. Crema francesa (o queso fresco batido)
  8. 1limón

Paso a paso

  1. 1

    Triturar laa galletas (reservar unas 8-10) y en una sartén derretir la mantequilla y mezclar todo hasta conseguir una pasta.

  2. 2

    Poner la pasta de galletas en un molde bien repartida y chafada, y encima poner un poco de ralladura de limón.

  3. 3

    (prescindible) tostar los copos de avena con un chorrito de sirope de arce y hacer una capa encima de la pasta de galletas.

  4. 4

    Poner encima de la base de galletas y *avena, las galletas reservadas y rociar con el jugo de 1/2 limón.

  5. 5

    En un bol, mezclar el mascarpone junto con la crema francesa y el zumo de 1/2 limón, añadir un poco de panela si se desea. Cubrir la base con ésta mezcla.

  6. 6

    Decorar con diferentes frutas cortadas. Yo he utilizado papaya, fresas, arándanos y uvas 😉.

  7. 7

    Meter en la nevera y dejar enfriar al menos 4- 5 horas. Y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Abigail Rodriguez Lopez
Abigail Rodriguez Lopez @cook_14248163

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