Vịt kho thơm

21 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 con 1-2kgvịt
  2. 1 tráithơm (hoặc khóm)
  3. 1 nhánhgừng
  4. Tỏi, hành tím

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt vịt làm sạch, chặt khúc vừa ăn. Để ráo nước.

  2. 2

    Băm nhuyễn gừng, tỏi, hành tím

  3. 3

    Ướp thịt vịt với 1 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường, 1/3 bột ngọt, 1/3 tiêu xay, ướp 15p thì cho thêm hành tím, gừng, tỏi băm nhuyễn. Ướp thêm 30p

  4. 4

    Làm nóng xoong, cho ít hành băm, tỏi băm, gừng còn lại phi thơm. Cho vịt vào xào săn lại. Cho nước vào xâm xấp thịt, thêm thơm. Để lửa nhỏ kho vịt thấm và mềm trong 1h.

  5. 5

    Thịt mềm, cho ra dĩa ăn kèm với cơm nóng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
An Thy
An Thy @cook_18019140
vào
TP HCM
Mình 32t, ở cái tuổi này hạnh phúc chỉ đơn giản khi nấu những món ngon cho cho gia đình, cho chồng con rồi chụp choẹt lại để khoe. Hi vọng sau khi tham gia cookpad, có nhiều bạn bếp sẽ học hỏi được nhiều món ngon hơn nữa 🤩🤩
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự