Chow fan de pollo
Vana @cook_22075990
Paso a paso
- 1
Hervir el arroz en cantidad suficiente de agua. Colar y enjuagar en agua fría para eliminar el almidón. Dejar aparte mientras termima de eliminar el agua.
- 2
Colocar sobre el fuego una sartén con los huevos e ir removiendo con un tenedor hasta que quede completamente cocinado.
- 3
Cortar en cubos o tiras finas el pollo y colocar en el wok con aceite hasta que esté casi listo. Retirar el pollo.
- 4
En ese mismo aceite bien caliente agregar la zanahoria rallada removiendo.
- 5
Cuando esté casi lista agregar el pollo y la cebolla de verdeo. Terminar de cocinar. Agregar el arroz
- 6
Mezclar bien agregando el huevo. Salar a gusto y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vana le encantará ver cómo quedó.
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