Mazorcada de Lomo y Pollo
Lina Casas @cook_19586023
La tradicional Mazorcada hace parte del grandioso universo de comida callejera en Colombia es deliciosa y muy fácil de hacer
Mazorcada de Lomo y Pollo
La tradicional Mazorcada hace parte del grandioso universo de comida callejera en Colombia es deliciosa y muy fácil de hacer
Paso a paso
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Vamos a prepararla con lomo y pollo, lo cortamos en cuadros y luego lo asamos
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En Argentina el choclo🌽 es dulce sino lo puedes conseguir en lata, yo prefiero cocinarlo es más natural y saludable y luego lo desgranas con un cuchillo
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Juntas las carnes con la mazorca desgranada le adicionas queso
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Salsa tártara▪️la puedes comprar o hacer (mayonesa, mostaza, alcaparras, perejil y cebollín)
- 5
Servir la mazorca con las carnes y el queso cremoso, la salsa y queso rallado y si deseas le puedes añadir papas fritas trituradas
Y Listo 👌🏽 Bon Appetit
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lina Casas le encantará ver cómo quedó.
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