Mini volovanes de crema de queso manchego y sobrasada

CocinarParaCuatro
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Islas Canarias

Este el el típico entrante que nos cautiva cuando buscamos por ahí qué hacer en ocasiones especiales para vestir la mesa y sorprender a los invitados. El huevo de codorniz es siempre un buen recurso. En estos volovanes completan una elaboración muy original y, sobre todo, ibérica. Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/MQzJ6w5nVlQ

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 12mini volovanes
  2. 12huevos de codorniz
  3. 1manzana
  4. Crema de queso manchego
  5. Sobrasada Ibérica
  6. Sal marina

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Untamos el interior de los mini volovanes con una generosa cantidad de crema de queso manchego

  2. 2

    Pelamos la manzana y la cortamos en pedazos que nos quepan dentro del mini volovan, y metemos un cachito en cada uno

  3. 3

    Sobre la manzana, un poquito de sobrasada ibérica

  4. 4

    Horneamos todo durante 4' a 200° calor arriba y abajo

  5. 5

    Mientras, freímos los huevos de codorniz, con un toquito de sal marina

  6. 6

    Y montamos: un huevo sobre cada mini volován...y a disfrutarlos

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

CocinarParaCuatro
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Islas Canarias
Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
Leer más

Recetas similares

Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: Estados UnidosMini Vol-au-Vents with Manchego Cheese Cream and Sobrasada

More Recommended Recipes