Colas de pescadilla al horno

Laureano
Laureano @1967_Lcg

En una bandeja de horno la rocias el fondo con aceite le pones un fondo de patatas con unos dientes de ajo y una cebolla en juliana y la pescadilla encima con una rodajita de limón y laurel al horno de 25 a 30 minutos a fuego medio alto.Emplatar con unos trigueros ,puré de patata etc.

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Ingredientes

  1. 6a 8colas pescadilla
  2. 4patatas
  3. 4a 5 dientes de ajos
  4. 1cebollas en juliana
  5. 1limón juliana
  6. 3 hojaslaurel
  7. 1 vasitovino blanco
  8. 1 vasitoagua
  9. al gustoaceite, sal,pimienta
  10. pastillacaldoū

Paso a paso

  1. 1

    Se hecha aceite y se es tiende con una brocha se pone de fondo las patatas cebolla y ajos

  2. 2

    Encima de las patatas se pone las colas de pescadilla se rocía con vino blanco y el vaso de agua con la pastilla disuelta

  3. 3

    Se tapa con aluminio se mete en el horno de 30 a 35 minutos y se deja reposar 5 minutos

  4. 4

    A comer espero que os guste que aprobeche

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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