Colas de pescadilla al horno y espinacas con ajos

En una bandeja de horno la rocias el fondo con aceite le pones un fondo de patatas con unos dientes de ajo y una cebolla en juliana y la pescadilla encima con una rodajita de limón y laurel al horno de 25 a 30 minutos a fuego medio alto.Emplatar con unos trigueros ,puré de patata etc.

Hola seguidores, esta receta la he elegido de nuestro gran cocinero Karlos Arguiñano (titulada Pastel de pescadilla y espinacas), He cambiado algo las cantidades, no ha salido sólida como esperaba, donde pudo estar el fallo, creo que en la crema, por no haber sabido mezclar las claras en punto de nieve con el resto de forma suave. Os explico los pasos que he realizado. Espero os sirva.GXL.

Intento cocinar lo máximo posible al horno para que las cenas sean más ligeras, al no llevar tanto aceite o salsas pesadas.

Cola de pescadilla rellena con patatas, tomates en rodajas y mantequilla, se espolvorea con queso gruyere por encima.

Idea sacada del programa de Arguiñano. He cambiado el tipo de pescado y añadido el pimiento rojo, el ajo en polvo y el pimentón, que no estaban en su receta.Los pescados al horno quedan muy ricos y siempre son una comida sana.#menúsemanal

Un plato que se hace solo y que ha resultado muy rico.

Vi en la pescadería una pescadilla fresca y se me ocurrió hacerla al horno.Receta fácil y sana.#emplatando

Las colas de pescadilla las solemos comprar en congelados, así que aprovechamos para preparar receta nueva.GXL

Compre unas pescadillas frescas y las hice con papel de aluminio al horno, agregue perejil, laurel, sal y limón. Una receta sencilla, fácil y rápida, perfecta para un menú de dieta o una cena ligera.

Me gusta la pescadilla y es un pescado normalmente que lo tienes en la pescadería, no es caro y fácil de desespinar, así que he hecho una nueva combinación casera con pimientos verdes y cebolla. Muy bueno y fácil de preparar. GXL

La pescadilla pertenece al grupo de pescado blanco. El hecho de cocinarlo al horno es una forma de no añadirle mucho aceite, además le da una textura muy blanda y es tanto fácil de hacer, como de comer. No ensucias la cocina en exceso, ni necesitas estar muy pendiente de su cocción, por lo que puedes aprovechar el tiempo en otras tareas. Hay que tener cuidado con la raspa que lleva dicho pescado en el medio.

#1receta1arbol #joanot

La pescadilla no tiene espinas y la compramos muchas veces. Esta vez al horno, con guarnición de la huerta y las almejas.Buena para el paladar y puedes rebañar.

Pescadilla horneada sobre una capa de cebolla y ajo rehogados, espolvoreado con ajo y perejil picado; pan rallado y vino. RECETA ANTI-CRISIS

En este caso he preparado una pescadilla cortada en lomos pero con un toque que he visto al gran Martín Berasategui que no podía dejar de probar.

#mirecetario#1receta1arbol

Recetas de mi madre para conseguir que yo coma pescado

#AlfonbraRojacookpad #delantaldorado bueno un pastel de pescado bajo una alfombra verde y roja de lechuga y pimiento asado categoría de pescado

Un plato sano y sabroso. Pescado al horno cubierto de verduritas al perejil. Acompañado de rodajas finas de patatas y boniatos dorados.

Fácil.

A diferencia de la técnica de la tradicional Lubina a la Donostiarra, os comparto una receta de pescado en papillote con refrito de ajos, pimentón dulce y vino blanco. Os dejo la receta, espero que os guste.

Me gusta mucho el pescado sin muchas florituras para cenar. Esta receta es muy sencilla y se respeta mucho el sabor de este pescado.