Gule (becek) kambing khas Tulungagung

Nurul Amalia @cook_5836192
Makanan ini khas Tulungagung. Asli banget enaknya. Boleh dicobaaaa..
Gule (becek) kambing khas Tulungagung
Makanan ini khas Tulungagung. Asli banget enaknya. Boleh dicobaaaa..
Cara Membuat
- 1
Setelah dibersihkan, rebus daging kambing sampai lunak
- 2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, jahe, kunci, kemiri, tumbar
- 3
Sangrai dengan minyak goreng bumbu yg dihaluskan, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, sampai wangi
- 4
Setelah daging kambing matang dan empuk, masukkan bumbu yg sdh disangrai, masak hingga meresap
- 5
Setelah benar2 empuk dan meresap, masukkan santan dan koreksi rasa dengan garam, masukkan irisan tomat
- 6
Setelah matang sajikan dengan cabai rawit yg sdh direbus, irisan jeruk nipis dan kecap
Resep Serupa
-
Gule Kambing #KitaBerbagi Gule Kambing #KitaBerbagi
Gule kambing adalah masakan khas dari Jawa Timur. Titin Gisa -
Gule Kambing Gule Kambing
Selain sate kambing,gule kambing juga menjadi menu special Idul Adha dirumah kami.Gule kambing identik dengan Hari Raya Idul Adha ya mom.Tapi sekarang banyak juga ditemui rumah makan yang menjual gule kambing dan olahan serba daging kambing.Nah kali ini saya akan berbagi resep gule kambing yang enak dan nendang banget rasanya ya mom.Jangan lupa di save resepnya ya mom..#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_indonesia#Cookpadberbagiresep#Cookpadmasakjadimudah#Cookingwithme'99#Resepgulekambing#Cookpadresepenakdanmudah Cooking with me'99 -
Gule Kambing Gule Kambing
Nyoba masak gule kambing gegara bingung, suami selalu rewel g pernah mau makan kalo dimasakin menu daging kambing.. akhirnya nyoba dimasak gule, eh dianya mau makan.. hehehe Ammaliano -
Gule ayam Tulungagung Gule ayam Tulungagung
Ini resep gule kambing Tulungagung tapi karena adanya ayam, ya uda pake ayam aja. Enak juga. Vivin Sugiana~LOVIS CAKE -
Gule Kambing (Bumbu Jadi) Gule Kambing (Bumbu Jadi)
Ada daging kambing qurban+ada bumbu gule jadi, cuuusss masak gule kambing 😁 cocok buat yang ngga mau ribet tapi pengen masak gule 🤭 Citranurin -
Gule Kambing Gule Kambing
Yang jual daging kambing da mau pulang. Alhamdulillah. Masih ada sisa daging 500gr.lumayan lah... Buat gule.Tidak sempat fto proses masaknya.#Gule kambing#cookpadindonesiaZan
-
Gule Kambing Gule Kambing
Ada yg ultah ceritanya ,,dapet pesenan suruh masakin gule kambingGo go akhirnya jadi,,,, DAPUR CIMOETZ -
Gule Kambing Gule Kambing
berhubung lebaran idul adha dan dikasih kambing dari tetangga buatlah gule kambing karena di jakarta kebanyakkan jual tongseng kambing,dan alhamdulillah suami bilang enak.Note :•jika saat merebus daging ingin cepat empuk masukkan sendok stainless saat merebus daging dan rebus bersama.• supaya kambing tidak bau prengus jangan di cuci daging saat mau di olang langsung rebus dan buang busa dan kotorannya sampai airnya bersih dan saat mau di gunakan kembali kaldunya saring terlebih dahulu.#festivalResepAsia#indonesia#dagingkambing Syirin Rosalia -
Gule Kambing Gule Kambing
Ini dalam rangka pemanfaatan daging kurban, banyak yang pengen dibuat ini itu dan endingnya terbitlah si gule kambing ini Mita Valerie -
Gule Kambing Gule Kambing
Assalamualaikum,,,.Bismillah,,,.Sudah lama banget dari terakhir masak Gule Kambing. Kalo gak salah jaman masih kerja di Cikarang di tahun 2009 🤣😅. Itupun masak pake feeling aja, gak tau tuntunan resep pakemnya 🤭, pokoknya warna kuning terus disantenin. Gitu aja nikmat bgt, dapet daging dari ibu kos seuprit, dah bahagia bisa masak Gule 🤣..Kebetulan posbar kali ini berkreasi serba daging sumbang ide dari akak @YuThy73 , aq bikin lagi Gule Daging dengan versi lebih baik ya,,, dan Alhamdulillah anak2 suka. MasyaAllah...#GAKreasiSerbaDaging#Semarak_GAKreasiSerbaDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#kreasidagingkurban Naads_Kitchen -
Gule asem daging kambing Gule asem daging kambing
Menu andalan di hari raya iedul adha adalah gule kambing.... Tapi gule kambing yang ini nggak pake santan... Biar gak terlalu berlemak.... Tapi rasa tetap ok malah segar..... Nur Utami Padmakusuma -
Gule kambing Gule kambing
Bongkar kulkas masih ada sisa daging kambing, ku olah lah mjd gule kambing yg istimewa dyah wahyu sulistisni
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1235750
Komentar (8)