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Ingredientes

  1. 1puerro
  2. 3zanahorias
  3. 1calabacín
  4. 2patatas
  5. 6judías verdes
  6. 2carcasas de pollo
  7. Sobras de pollo asado del día anterior desmigado
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. 1 pizcanuez moscada (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    En una olla ponemos a hervir las verduras junto con las cáscaras de pollo, añadimos sal i dejamos que hierva sobre una hora, depende el grosor de la verdura.

  2. 2

    Mientras vamos desmigando las sobras de pollo asado que tenemos del día anterior i dejamos en un plato

  3. 3

    Cuando la verdura este echa, colamos el caldo i reservamos.

  4. 4

    Con el turmix trituramos toda la verdura i rectificamos de sal

  5. 5

    Añadimos a las verduras trituradas el pollo desmigado i volvemos a triturar todo bien.

  6. 6

    Añadimos pimienta, nuez moscada al gusto

  7. 7

    Servimos en un vasito con perejil para decorar 😋 riquissimo !!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Elena🍒
Elena🍒 @cook_14214854
castellón
•Recetas fáciles 👩🏼‍🍳🍷🤗•Me encanta cocinar en mis ratos libres 🤗
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