Pollo negro o internacional 🐤
GERARDO CARLOS O,K.1 🇲🇽.... 🇱🇺 @cook_5791501
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol disolver el recado, naranja agria, vinagre y sal. Luego remojar por cada lado 5 minutos. Cortar las verduras, zanahorias en medallones y papas, en cuartos.
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Sofrei las zanahorias, y papas y luego, sofreír los ajos y de última la cebolla juliana.
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Ya vea precocido el sofrito y meter las piernas y muslo. Después eche su caldo donde estuvo. Remojamos afuego medio por 45 minutos a cocinar medio tapado. Y ya está terminado. Si quieres de compania puré patatas o arroz? Al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GERARDO CARLOS O,K.1 🇲🇽.... 🇱🇺 le encantará ver cómo quedó.
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