Vacío al Rum (Horno)
Diego Dao @cook_21330193
Paso a paso
- 1
Primero Desgrasar y salar la carne, luego Picar la cebolla y el morrón, estilo Juliana, o sea a lo largo jaj, saltear en aceite.
- 2
Hacer espacio en la sartén y saltear ambos lados de la carne para sellarla, unos 5 minutos y pasar la carne a una fuente.
- 3
Al Marinado que queda agregar vinagre, los condimentos a Gusto y luego el Rum, cocinar 5 minutos más.
- 4
Bañar la carne con el Marinado y forrar con papel aluminio la fuente, meter al Horno 90 min.
- 5
Servir con ensalada, papás o puré, acompañar con un buen tinto Merlot o Cabernet!!🤤 Y no se preocupe por el cuchillo lo deshace con dos tenedores!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego Dao le encantará ver cómo quedó.
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