Pà amb tomàquet (pan con tomate) A la uruguaya

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Santi Pé
Santi Pé @santipc86
Palermo, Montevideo
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Ingredientes

2 personas
  1. 1pan flauta
  2. 2Tomates
  3. 150bondiola (cortada fina)
  4. Aceite de Oliva
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Una receta sencilla para mirar series o pasar un rato lindo. Fácil y muy rico.

    Foto del paso 1 de la receta: Pà amb tomàquet (pan con tomate) A la uruguaya
  2. 2

    Cortamos la flauta en 4 y la tostamos con tostadora de hornalla. De un lado y del otro.

    Foto del paso 2 de la receta: Pà amb tomàquet (pan con tomate) A la uruguaya Foto del paso 2 de la receta: Pà amb tomàquet (pan con tomate) A la uruguaya
  3. 3

    Tenemos dos opciones para el tomate: La primera es cortarlo a la mitad y exprimirlo contra la flauta. Y la segunda es rallarlo. En caso de usar la segunda, lo aplicamos con cuchara sobre el pan. Son métodos diferentes, yo recomiendo el primero, aunque se desperdicie un poco más de tomate, queda más rico.

    Foto del paso 3 de la receta: Pà amb tomàquet (pan con tomate) A la uruguaya Foto del paso 3 de la receta: Pà amb tomàquet (pan con tomate) A la uruguaya Foto del paso 3 de la receta: Pà amb tomàquet (pan con tomate) A la uruguaya
  4. 4

    Aplicamos aceite de oliva y sal. Se puede adicionar ajo, ajil o orégano a gusto. Juntamos las mitades y aplastamos para que se impregne todo en la miga tostada.

    Foto del paso 4 de la receta: Pà amb tomàquet (pan con tomate) A la uruguaya Foto del paso 4 de la receta: Pà amb tomàquet (pan con tomate) A la uruguaya Foto del paso 4 de la receta: Pà amb tomàquet (pan con tomate) A la uruguaya
  5. 5

    El verdadero se hace con Jamón crudo... Pero como estamos en Uruguay y es caro, podemos hacerlo tranquilamente con bondiola. Queda muy rico. La aplicamos arriba del pan.

    Foto del paso 5 de la receta: Pà amb tomàquet (pan con tomate) A la uruguaya
  6. 6

    Acompañamos con un vinito rico a elección y a disfrutar mirando una peli o serie!!! Buen provecho

    Foto del paso 6 de la receta: Pà amb tomàquet (pan con tomate) A la uruguaya Foto del paso 6 de la receta: Pà amb tomàquet (pan con tomate) A la uruguaya

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Comentarios (2)

Melileli
Melileli @melileli
Que deliiii!!!! 😍👏👏👏👏👏😍😍😍
Invitado

Escrita por

Santi Pé
Santi Pé @santipc86
Palermo, Montevideo
www.santipe.com
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