Solomillo en salsa de queso al azafrán
La Cocina De Sole @cook_2117363
Me ha parecido perfecto este queso de Quesería La Antigua, para darle a ésta salsa un toque de azafrán, y ha quedado una salsa deliciosa, que no podéis dejar de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el solomillo en medallones cejados mas bien gruesos de unos 2 cm. Y los salpimentamos. Cortamos y preparamos el queso para la salsa a trocitos.
- 2
En una sartén con unas 3 cucharadas de aceite de oliva, sellamos los medallones y reservamos. En ésta misma sartén, aprovechando los jugos que nos ha dejado la carne añadimos la leche evaporada y cuando comience a hervir incorporamos el queso a trocitos y el brandy. Lo dejamos a fuego muy suave sin dejar de mover durante unos 3 minutos, hasta que el queso esté fundido. Ahora, le agregamos los medallones reservados y lo cocinamos a fuego suave durante unos 5 minutos, removiendo de vez
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina De Sole le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1238042
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
http://lacocinadesole6.blogspot.com.es/https://twitter.com/violetattohttps://www.facebook.com/La-Cocina-De-Sole-349347711831438/Soy Sole, aficionada a la cocina y la fotografía, te propongo recetas fáciles y económicas, para que puedas cocinar sin complicaciones.
Leer más Recetas similares
Solomillo en salsa de queso
Solomillo en salsa de queso azul de hojas y nueces 🍽
Esta salsa.... sin solomillo, ya es un platazo de "toma pan y moja" en una casa llena de #CheeseLovers 🤪🧀💛🤪 #SolomilloEnSalsa #Comidacasera #DelantalDorado
Solomillo en salsa de queso de cabra
Solomillo en salsa de queso Brie
Solomillo en salsa de queso al cilantro 😋
Solomillo en salsa de almendras
Esta salsa de almendras aportará a este plato un aspecto mucho más sabroso y le dará ese toque dulce que el cerdo necesita. A triunfar!!
Solomillo en salsa de PX y roquefort
Una carne con una salsa deliciosa, con un punto dulce del vino y de un queso potente como el roquefort.
Mai Vg 
Solomillo en salsa
Esta es una receta sencilla y que a mis padres les encanta. Yo no soy muy fan de la carne así sola por lo que yo me hago unos cuántos bocadillos con los trozos y están buenísimos. Aparte también se le puede acompañar con patatas fritas.
Solomillo en salsa
El solomillo siempre es un éxito. Por su carne tan tiernecita y con cualquier salsa está riquísimo. Muy fácil de hacer. Espero que os guste 😊😊
Africas Menú 
Solomillo en salsa
Una receta muy fácil de hacer y está deliciosa#mirecetario
Solomillo de novilla con salsa de queso
En Cantabria no hay celebración donde no aparezca un buen solomillo y si es de la raza tudanca aún mejor. En nuestra casa intentamos comer carne de novilla la cual tiene un gusto mucho mejor que la ternera o el añojo. Además, la pido en una carnicería de Campoo la cual nos envían a casa ya que la diferencia es abismal comparada con cualquier supermercado o carnicería de donde vivimos. Esta vez lo he hecho con salsa de queso de Tresviso para que cada comensal se pusiese la cantidad que desease.#cantabria#comidacasera#realfood#mirecetario#delantaldorado
Solomillo con salsa de queso
Es una riquísima receta y muy fácil de hacer
Solomillo en salsa
Una receta que esta riquísima!!!
Solomillo en salsa
A mi manera
Miguel Ángel Pérez Ruth 
Solomillo en salsa
El solomillo es la carne más tierna y magra de la ternera,es igual de fácil y difícil para que salga bien,a mí personalmente me encanta pero me gusta con poco condimento y especias.
Solomillo en rodajas con salsa de queso
Solomillo en salsa
#weekendreto
Solomillo de cerdo en salsa de queso
#abecedario. La carne de cerdo es muy importante en nuestra dieta mediterránea, es saludable y una carne blanca deliciosa. Hoy la voy a acompañar de unas riquísimas judías verdes salteadas.
Solomillo en salsa de almendras
Anoche cenamos en casa de mi hijo y mi nuera Elena, hizo este solomillo que es su especialidad, y que está riquísimo, con una salsa de almendras, nata y cerveza. Queda muy tierno y la salsa deliciosa.
Solomillo en salsa de almendras
😋😋😋
Solomillo de cerdo en salsa de queso
Solomillo en salsa de cebolla
Una sabrosa receta, me pasé haciendo salsa... Puse en la receta menos cantidad de vino y agua para que quedara mejor.
Solomillo en salsa de naranja
#soyprevisorPodemos hacer el solomillo y congelarlo, ya diciembre es un mes de muchas salidas, compras y para las que trabajamos nos puede venir bien dejar algo congelado( aunque a mí no me gusta congelar la comida hecha), se puede sacar en el momento que queramos utilizarlo.
Solomillo en salsa roquefort
Hoy voy a hacer un solomillo en salsa roquefort...sale delicioso.Es una carne blanca muy jugosa, sin nada de grasa y sale espectacular.#mineveraporcolores.
Solomillo en salsa de setas
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=Bs8zatEv1A20zpgs
Solomillo en salsa de almendras
Una receta fácil de preparar a la par que exquisita... si la probáis seguro que repetis
Solomillo con salsa de queso y pimienta
Domingo con "De" de disfrutar. Así que un buen solomillo con una rica salsa#Misrecetasfit&fat#domingo
Solomillo en salsa de vino
#1receta1arbol
Solomillos de pollo en salsa de queso
Es una receta que mantiene la dieta de pérdida de grasa dándole un toque diferente para no perdernos en la monotonía.Hay que tener en cuenta que las cantidades es para una única ración.
Solomillo en Salsa Moscatel
Hoy vamos a realizar un plato ideal para la Cena de Noche Vieja, fácil de hacer y económico,además utilizaremos el elemento estrella de esta noche tan especial, LAS UVAS, con el que sorprenderás gratamente a tus invitados: SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA MOSCATEL #solomillo #nochevieja#salsamoscatel#cenadenochevieja#cenaeconomica#vinomoscatel#navidad
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1238042
Comentarios