
Peshe di huovo (pescado de huevo)

coquidivizia @cook_1703102
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en pluma un cebolla grande (200 gr)
- 2
Poner en una sartén una nuez de manteca generosa
- 3
Hacer sudar la cebolla con sal en la manteca caliente.
- 4
Retirar del fuego. Condimentar con pimienta.
- 5
Cascar los huevos en un bowl y romper el ligue uniendo claras y yemas sin airear.
- 6
Agregar la menta troceada a mano y la cebolla ya fría.
- 7
Volcar en una sartén antiadherente en la cual se habrá calentado un poco de manteca. Formar un omelette y cocinar hasta que esté dorado pero tierno por dentro.
- 8
Con ensalada de tomate, completa una deliciosa cena de verano. Glup¡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A coquidivizia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1238104
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Caldo de "pescado" vegetariano
Un caldo con sabor a pescado para tus recetas vegetarianas, que ví en Internet (Cilantro and Citronella) Y que dá un sabor riquísimo.Sí no necesitas usarlo todo, puedes congelar para otras preparaciones hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Pescada en salsa verde con huevo cocido
Este plato es propio de la gastronomía española, por lo general hecho con merluza, aunque se puede hacer con otros pescados. La salsa es a base de ajos, perejil, vino blanco y fumet de pescados. 95vanedg -
-
-
Sopa de pescado con huevo picado
Para el frío nada mejor que una rica sopa de pescado calentita con huevo picado carme castillo -
Huevo poché (o escalfado)
Una forma muy fácil de hacer el típico huevo poché. Aunque, si le pillas el truco, tampoco es complicado al modo tradicional, pero este te sale siempre. Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/LK3PRqYY2X4 CocinarParaCuatro -
-
Pescadilla al horno
Pescadilla horneada sobre una capa de cebolla y ajo rehogados, espolvoreado con ajo y perejil picado; pan rallado y vino. RECETA ANTI-CRISIS NOELIAROLO -
Pescadilla al horno
Vi en la pescadería una pescadilla fresca y se me ocurrió hacerla al horno.Receta fácil y sana.#emplatando Elisa -
-
Huevo poché
#Sigococinandoconloli. La foto es de la sopa de cebolla, pero hay se aprecia el resultado, la clara cuajada y la yema líquida. Una delicia. Opción 2, en vez de pimienta poner un puntito de trufa, eso sí que está rico. Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 -
-
Menestra con huevo poché
Receta sencilla y de aprovechamiento para darle salida a una coliflor que tenía por la nevera.Feliz día!! Cocina con Barbara -
Pescadilla al horno
Idea sacada del programa de Arguiñano. He cambiado el tipo de pescado y añadido el pimiento rojo, el ajo en polvo y el pimentón, que no estaban en su receta.Los pescados al horno quedan muy ricos y siempre son una comida sana.#menúsemanal Luz -
-
Huevo poché
#cookpadconlékuéEsta es una receta sencilla y rápida de hacer. Cuando no quieras tomar un huevo frito por la cantidad de aceite, esta es una buena alternativa. 🥚🍳 Ana -
Verduras con pescado y huevo duro
Después de tantos excesos un poquito de comida sana y variada. Entre Fogones -Sonny- -
Pollo al huevo (pepitoria)
Hoy os comparto un plato de cuchara que siempre me hacia mi madre "a su manera". Como he dicho anteriormente estaría encantado de que os animáseis con esta receta y que cambieis cualquiera de sus ingredientes. De esta forma creo que es la manera en la que esta plataforma nos hace evolucionar :) #delantaldorado #weekendreto Marenghi -
Chupe de pescado
Receta tradicional peruana. Una buena sopa de pescado, con el toque característico de los ajíes peruanos. Un plato que perfectamente puede valer como plato único, dada la cantidad de verduras que lleva. Si a eso le añadimos el clásico arroz blanco, un plato muy completo.Jesus Carranza
-
Huevo poché escondido
Verdadera fiesta para el paladar, donde podemos jugar con distintas cosistencias y sabores. Humby Chef -
Pudding de pescado
La receta lleva merluza y salmón, pero también se puede preparar con merluza y langostinos o con alguna otra combinación de pescados (manteniendo la misma cantidad total). Foodie Orc -
-
-
Huevos pisciteddru (Huevos a la italiana o huevos en purgatorio)
Sí, lo reconozco, vaya nombre más raro tiene esta receta. Pero, en realidad, no son sólo huevos con tomate frito, en absoluto, ¡No lo son! Los huevos a la italiana no son otra cosa que huevos en purgatorio (uova in purgatorio) una receta tradicional de la zona de Nápoles.El nombre de esta receta se debe a que en muchas capillas de Nápoles, hay imágenes sacras que figuran las almas de los muertos envueltas entre las llamas; las claras de huevo representan las almas que están tratando de escapar del fuego, que está representado por la salsa de tomate.Es como una versión italiana del Shakshuka.(Sumamos esta receta a la Semana de la Dieta Mediterránea, para conmemorar que el 13 de noviembre es el Día Mundial de la Dieta Mediterránea desde que en 2010 la UNESCO reconociera a la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Siendo para el viernes: lácteos y huevos).#mediterraneamenterico Arianne -
-
Tosta de pimientos asados, hierbabuena y huevo poche
www.instagram.com/eatthegreen_com🍳Una cena sencilla, riquísima y super saludable. Para estos días que no tenemos mucho tiempo o muchas ganas de cocinar, nos viene muy bien tener en casa buenos alimentos reales y buenos procesados, cómo estos pimientos asados.🌶️ #ConPan Josemi CilantroYHierbabuena -
Tosta de anchoas con huevo poché
#delantaldorado #weekendretoMe fascinó esta tapa, me encantó, muy muy bueno, mezcla de sabores increibles. Si quiereis encantar, esta tapa tendréis que realizar!!! Jose Carlos Sanchez -
Tosta de anchoas con huevo poché
Una cena o tentempié rápido de preparar y muy sabroso. Rico en proteína y fibra y bajo en grasa. #tosta #huevo #huevoescalfado #huevopoche #anchoas Laura
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1238104
Comentarios (2)