Tortilla zapallito y zanahoria
carocamijonmagi @cook_2391242
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar los zapallitos a la mitad quitarles las semillas y cortar finos.
- 2
Rallar las zanahorias y picar la cebolla en cubitos.
- 3
Poner a calentar el aceite y saltear la cebolla con una pizca de sal luego agregar el zapallito y zanahoria condimentar a gusto.
- 4
Tapar y cocinar hasta que quedé tierno el zapallito.
- 5
Batir los huevos y agregarle el zapallito mezclar bien y poner todo en sartén cocinar unos minutos hasta que dore y dar vuelta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carocamijonmagi le encantará ver cómo quedó.
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