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Ingredientes

  1. 300 grarroz
  2. 1cebolla mediana
  3. 250 grsetas
  4. 1 cucharada grandemantequilla
  5. 1 puñadoperejil
  6. al gustosal
  7. 1 chorritovino
  8. 700 mlagua
  9. al gustoqueso rallado

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén ponemos la cebolla con aceite. Cuando esté lista añadimos las setas. Dejamos que suelte el agua y echamos un chorrito de vino

  2. 2

    Cuando se consuma añadimos el arroz, removemos y vamos echando agua poco a poco sin dejar de remover para que el arroz suelte el almidón

  3. 3

    Una vez listo el arroz apagamos el fuego y añadimos una cucharada de mantequilla y fundimos añadiéndole una pizca de perejil fresco

  4. 4

    Por último echamos queso rallado y a comer bien 😁

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Escrita por

Esme Fernández
Esme Fernández @cook_13834088

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