Crumble de manzanas unificado
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Bueno, este pastel tiene un nombre muy curioso, se lo puse porque uní la receta del crumble tradicional -un poco "reformado"- con una capa de bizcocho muy fina. Espero que os guste, en casa es un postre muy celebrado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
**Bizcocho**: Batir los huevos con el zúcar, el limón y la sal. Agregar los ingredientes secos y mezclar suavemente. Engrasar y enharinar una placa de horno, verter el preparado y hornear en horno precalentado a 180 º C durante unos 10´. Dejarlo en el molde.
- 2
Mezclar con los dedos todos los ingredientes de la cobertura hasta obtener un granulado grueso.
- 3
Pelar y trocear en dados pequeños las manzanas, mezclarlas con el azúcar y rociarlas con el limón.
- 4
Encima del bizcocho colocar las manzanas, espolvoreadas con la canela y las nueces. Cubrir con el granulado, apretar con los dedos y llevar a horno a 200º C durante unos 30´ o hasta que la superficie esté dorada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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