Crumble de manzana

Mire
Mire @cook_9638918
Barcelona

Es muy sencillo y queda riquísimo 🍎

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Ingredientes

45 min
6 raciones
  1. 5manzanas (variedad al gusto)
  2. 175 gazúcar moreno
  3. 250 gharina
  4. Canela
  5. 125 gmantequilla (fría)

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Precalentamos el horno a 190°C y engrasamos una bandeja de horno rectangular con mantequilla

  2. 2

    Pelamos y cortamos las manzanas en tacos de 1cm

  3. 3

    Colocamos una capa de trocitos de manzana y espolvoreamos con un par de cucharadas de azúcar y canela al gusto, y repetimos una capa más

  4. 4

    El resto del azúcar junto con la harina y la mantequilla fría a daditos lo ponemos en un bol y lo trabajamos con las manos, hasta conseguir textura "miga" y lo dejamos reposar 10 minutos en la nevera

  5. 5

    Colocamos las migas/crumble por encima de las manzanas y cubrimos

  6. 6

    Horneamos 45 minutos hasta que el crumble esté doradito

  7. 7

    Dejamos reposar y podemos servirlo con helado de vainilla, al estilo British 🇬🇧

  8. 8

    ¡Listo! 👌

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Mire
Mire @cook_9638918
Barcelona

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