Crumble de manzana y almendras
carme castillo @carmecastillo
Hoy he hecho este postre que me ha resultado muy bueno. Le he puesto manzana, dulce de membrillo y almendras. Lo he acompañado de helado de limón y el contraste es muy bueno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar en un bol, la harina con una pizca de sal, agregar el azúcar y mezclar. A continuación poner la mantequilla blanda repartida en trozos y mezclar los ingredientes hasta obtener una masa grumosa.
- 2
Untar un molde con mantequilla. Pelar y cortar la manzana en dados pequeños o laminas, espolvorear con una cucharadita de azúcar y canela.
- 3
Seguidamente incorporar las almendras y el dulce de membrillo cortado en dados y repartido por encima de las almendras. Cubrir con la masa que hemos hecho y meter en el horno previamente calentado a 200º.
- 4
Hornear entre 40 y 45 minutos o hasta que quede una capa dorada y crujiente. Dejar atemperar y servir acompañado de helado.
- 5
Se puede comer frio también.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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